Descrizione del corso
1 - applicazione nella pratica quotidiana dei principi e delle procedure dell'evidence based practice (ebm - ebn - ebp).
Competenze tecnico-professionali
Il corso si propone di fornire ai partecipanti conoscenze e competenze finalizzate all’applicazione nella pratica professionale dei principi dell’evidence based practice nell’ambito della nutrizione sportiva, con particolare riferimento alla gestione nutrizionale dell’atleta di alto livello, alle strategie di idratazione e integrazione, alla valutazione della composizione corporea e all’interpretazione dei relativi risultati, tenendo conto delle più recenti evidenze scientifiche e della normativa vigente.